Estilo de vida

Disfruta desde tu terraza, unas simples recetas de cocktails de fruta sin alcohol, como si estuvieras en un chiringuito de playa

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¿Por qué son tan ricas?

Como sabemos, la naturaleza, es sabia, en verano lo que más necesitamos es agua y estar hidratados, por lo que nos viene en forma de frutas y verduras.

  • Las frutas veraniegas son ricas en agua . Tienen una media de 75%-95% de agua, por lo que son perfectas para hidratar después del ejercicio y para ayudar a prevenir la deshidratación por efecto del calor.
  • Tienen alto contenido en betacarotenos antioxidantes. Ayudan a proteger la piel de los daños del sol. Los colores intensos, amarillos y naranjas, son una señal, de su contenido en carotenoides, como el betacaronteno, precursor de la vitamina A, necesaria para la buena salud de la piel.
  • Son ricas en principios activos antioxidantes. Estos tienen acciones protectoras sobre radicales libres, a diferentes niveles, protegiendo en ADN celular de los daños del sol, el calor extremo, etc…
  • Son frutas ligeras, y dulces. El sol del verano madura la fruta de forma natural provocando un dulzor especial, muy natural y que no altera apenas el índice glucémico de la fruta, por eso las personas diabéticas pueden disfrutarlas sin problemas.
  • Son ricas, especialmente en la piel, te recomiendo que las tomes, bien lavadas, y de producción orgánicas, para que comas hasta la piel. Bueno, no todas, !claro¡ menos el melón y la sandía, las frutas en verano te ayudan a mantener la flora intestinal y a prevenir el estreñimiento.

Los zumos más veraniegos

Summer Sip

Ingredientes

  • Una zanahoria
  • 2 naranjas
  • Una rodaja de piña natural
  • 2 cucharadas de leche de coco

Elaboración

  • En una licuadora, o batidora, añade todos los ingredientes, lavados y desinfectados.
  • En la batidora, dispondremos todos los ingredientes, junto con tres hielos.
  • Bate hasta conseguir una mezcal homogénea y servir.

Nota:

Yo lo serviría en un vaso o tarro de cristal bonito, y don una decoracion de 1/2 media rodaja de naranja y un pedacito de zanahoria, o una zanahoria baby.

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Vitality Fruit

Ingredientes

  • 1/4 de sandia
  • 1/2 limón/lima
  • 2 gajos de naranja o melocotón
  • 4 frambuesas
  • 2 moras
  • 3 hojas de hierba buena o menta
  • Un vaso de agua

Preparación

  • Directamente en tu tarro o vaso amplio, puedes construir tu bebida.
  • Primero cortaras en cuadros pequeños, la sandia, rodajas en limón, y la naranja o el melocotón.
  • Añade los frutos rojos, añade 2 hielos, y el vaso de agua.
  • Remueve despacio con una cucharadita, y decora con hierba buena o menta.

Tropical Cream

Ingredientes

  • 2 rodajas de papaya
  • 70 ml de jugo de lima
  • 1/2 mango mediano, deshuesado y troceado
  • 3 hielos

Preparación

  • Lava y pela todos los ingredientes.
  • Pon todos los ingredientes en la batidora con el hielo.
  • Bate hasta conseguir la consistencia como una crema.
  • Sirve en un vaso o tarro y decora con un rodaja de mango.

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