Remedios Naturales

El secreto para volverte un amante de la verdura

IMG 1586

¿Quieres mejorar tu alimentación pero sabes que el cambio pasa por comer fruta y verdura?

Como te he contado en articulos anteriores, para que un plato sea saludable, mitad tiene que ser compuesta por vegetales. El problema es que no te apetece mucho porque tienes el paladar acostumbrado a otros sabores.

Para empezar:

Prepara platos con las verduras que mas te gusten. No a todo el mundo le tiene que encantar el brócoli. Las de temporadas suelen estar mas sabrosas y mas baratas.

En verano, La judía verde, el calabacín, la berenjena, el pimiento o el tomate están en todo su esplendor. Algunos son los ingredientes ideales para comenzar tus comidas con un vaso fresquito de gazpacho, también puedes optar por aprender hacer sopas frías de vegetales.

Platos con mucha vida

Comer las verdura hervidas, no será la mejor forma para comenzar una relación con las verduras. A la plancha, al horno, en wok, al vapor, o en una barbacoa, como patés vegetales, en crema, o también crudas suelen estar mas sabrosas. Las especias serán tus aliadas para deleitar tu paladar, cúrcuma, curry, jengibre, comino, canela, tomillo o el clavo. Un poquito de queso parmesano rallado también puede hacer milagros.

Objetivo verduras sabrosas:

Adopta estas ideas a tus platos mas habituales.

  • Verduras a la plancha con curry y anacardos picados.
  • Pisto con un toque de canela.
  • Milhojas de berenjena o calabacin y tomate al horno con queso gratinado (si lo comes claro)
  • Paté de berenjena con comino, y palitos de zanahoria.
  • Espaguetis con calabacin y salsa de tomate.
  • Hummus de garbanzos con aguacate y pan tostado.
  • Wok de verduras con salsa de ajo, y soja.
  • Gazpacho de sandia y tomate.
  • Carpaccio de calabacin con albahaca y piñones.

Y ahora !! A disfrutar¡¡

Sin comentarios

    Deje una respuesta

    Información básica sobre protección de datos Ver más

    • Responsable Elisabet Lorena Jorge Santana.
    • Finalidad  Moderar los comentarios.
    • Legitimación Tu consentimiento.
    • Destinatarios  Profesional Hosting.
    • Derechos Acceder, rectificar y suprimir los datos.